Roler Carpaccio wurde 2015 mit dem Superior Taste Award ausgezeichnet. Zur Auswahl standen Lebensmittel aus mehr als 130 Ländern.
Die internationale Jury bestehend aus 120 Spitzenköchen und Someliers wählte Roler Carpaccio zum geschmacklich besten Produkt.

De “iTQi Superior Taste Award”:  een bewijs van kwaliteitsvolle smaak!
 De  Superior Taste Award  is het enige label op gebied van smaak dat door opinieleiders, nl. Michelin chefs en sommeliers, toegekend wordt.
 De juryleden van iTQi komen uit 17 verschillende landen en zijn allemaal lid van de meest prestigieuze Europese culinaire verenigingen, waaronder de Maîtres Cuisiniers de France, de Academie Culinaire de France, de Academy of Culinary Arts, Euro-Toques, de Federazione Italiana Cuochi, de Nordic Chefs Association, de Associaciones des Cocineros de España, het Verband der Köche Deutschlands en de Internationale Vereniging van Sommeliers A.S.I. voor wat de dranken betreft.

Een evaluatie op basis van sterren

Net zoals de gastronomische Michelingids organiseert het iTQi geen wedstrijd maar beoordeelt het de ingeschreven producten op hun specifieke eigenschappen. […]